Flytande guld

Olivolja är inte bara bra för din hud och ditt hår, den har också anti-inflammatoriska egenskaper. Det visar ny forskning gjord av Gary Beauchamp för tidningen Nature.

Extra virgin olivolja innehåller oleocantal, ett ämne som liknar ibuprofen, vilket är det verksamma ämnet i läkemedel så som Ipren och Ibumetin.